Montilla conmemorará este fin de semana el Día Mundial del Enoturismo con un amplio programa de actividades lúdicas y culturales que se sumarán a esta iniciativa de la Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin) que difunde el turismo del vino con una acción simultánea que se lleva a cabo cada mes de noviembre en zonas vitivinícolas de Alemania, Austria, Eslovenia, España, Francia, Grecia, Hungría, Italia y Portugal.
Según explicó el concejal de Turismo y Promoción de Ciudad, Adrian Lapsley, “un destino turístico es un ecosistema formado por la suma de todos los actores que lo integran”. En ese sentido, “con el fin de proyectar una imagen fuerte de Montilla, para llegar a nuestros mercados potenciales”, el edil defendió la necesidad de propiciar la colaboración entre empresas y sectores diferenciados, junto a una estrecha colaboración público-privada.
“El resultado es un programa del conjunto de las actividades que se van a celebrar en Montilla en torno a esta fecha que nos permitirá impulsar Montilla como destino enoturístico y poner en valor la riqueza de nuestro patrimonio vitivinícola y nuestra cultura del vino”, subrayó el responsable municipal de Turismo.
El programa de actos arrancará mañana viernes 10 de noviembre, a las 19.00 de la tarde, con una degustación de vinos en Casa Cordón, un nuevo alojamiento rural situado en la calle Dámaso Delgado, en pleno centro histórico de Montilla. Las personas interesadas podrán obtener toda la información en la Agenda de Montilla Digital.
Un día más tarde, a partir de las 9.00 de la mañana, tendrá lugar la Ruta ciclista “Entre pedales y viñedos”, que partirá desde la sala cubierta de El Molinillo y permitirá recorrer algunos parajes de la Sierra de Montilla.
“El enoturismo es también turismo medioambiental y sostenible”, señaló Lapsley, quien resaltó que las actividades programadas este año para conmemorar el Día Mundial del Enoturismo en Montilla tienen “el hilo conductor de los vinos de Montilla-Moriles, que destacan por su calidad excepcional y su diversidad insuperable”, toda vez que se pueden disfrutar en alojamientos en plena naturaleza en España.
“La Sierra de Montilla atesora un patrimonio ambiental y arquitectónico muy interesante que guarda relación directa con la crianza de los vinos de la zona Montilla–Moriles, de ahí la apuesta decidida que el Ayuntamiento está haciendo por poner en valor esta zona”, declaró el concejal de Turismo y Promoción de Ciudad, para quien la Sierra de Montilla es un territorio que cuenta con “extraordinarias posibilidades desde un punto de vista turístico, gracias a su riqueza natural y paisajística”.
Una de las actividades centrales que ha preparado el Ayuntamiento de Montilla para conmemorar el Día Mundial del Enoturismo tendrá lugar el sábado 11 de noviembre, a partir de las 13.00 de la tarde, de la mano de la reconocida enóloga sevillana Fátima Ceballos Simón, que lleva varios años afincada en Montilla y, desde el Lagar de La Salud, ha ejercido una decidida apuesta por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles.
“Su incansable defensa de nuestro marco vitivinícola, unida a su prometedora visión de unir tradición e innovación”, han sido reconocidos por la prestigiosa revista Decanter, “una de las publicaciones especializadas más importantes del mundo, con presencia en 90 países”, subrayó Adrian Lapsley, quien avanzó que Fátima Ceballos protagonizará en el espacio Solera LAB un encuentro con los nuevos vinos de Montilla-Moriles.
El programa de actos del sábado concluirá con Vinos en Ruta, una original iniciativa promovida que, a partir de las 19.30 de la tarde, permitirá degustar la gastronomía y los vinos de tres establecimientos hosteleros de la localidad, además de disfrutar de una visita guiada por enclaves patrimoniales de Montilla.
Las actividades para conmemorar el Día Mundial del Enoturismo en Montilla continuarán el domingo 12 de noviembre con la tercera edición de la Ruta Senderista "Entre Viñas y Vinos" que, de la mano de Cabriñana y Mundaventos Turismo Activo –en colaboración con el Ayuntamiento de Montilla, la Ruta del Vino Montilla-Moriles y la Asociación Montilla Running & Barefoot– permitirá conocer las instalaciones de Cabriñana, la primera bodega rockera de Andalucía.
Por su parte, Alvear, la bodega más antigua de Andalucía, promueve la actividad Vinos tranquilos y mucho más a partir de las 11.30 de la mañana, una iniciativa que permitirá disfrutar de un paseo guiado por las centenarias instalaciones de la firma y de una exclusiva cata dirigida.
Junto a una reedición de la actividad Vinos en Ruta el domingo 12 de noviembre, a partir de las 12.00 del mediodía, el programa de actividades concluirá con una edición especial de #MontillaMondays, una iniciativa que busca atraer hasta la localidad de la Campiña Sur Cordobesa a turistas procedentes de la capital y del resto de municipios de la provincia.
Todas estas actividades complementan las amplias opciones de visitas a bodegas y cooperativas de Montilla, así como a los lagares de la Sierra adheridos a la Ruta del Vino Montilla-Moriles. Según Adrian Lapsley, “la cultura y la tradición de nuestro territorio están íntimamente vinculadas a la identidad del vino”. Por ese motivo, el edil ha defendido la necesidad de “potenciar actividades que nos permitan valorar esos productos típicos que han llegado a convertirse en auténticos símbolos de nuestra calidad de vida y en embajadores de esta tierra”.
Finalmente, el concejal de Turismo ha subrayado que “para el equipo de gobierno municipal, el desarrollo y la promoción del enoturismo en Montilla representa un pilar fundamental de nuestra estrategia turística”. En ese sentido, ha reconocido que “la presentación de este programa y de las actividades que lo componen representan un paso más hacia nuestro objetivo de potenciar Montilla como destino de visitantes y convertir el turismo en un motor del desarrollo socioeconómico de la ciudad”.
Según explicó el concejal de Turismo y Promoción de Ciudad, Adrian Lapsley, “un destino turístico es un ecosistema formado por la suma de todos los actores que lo integran”. En ese sentido, “con el fin de proyectar una imagen fuerte de Montilla, para llegar a nuestros mercados potenciales”, el edil defendió la necesidad de propiciar la colaboración entre empresas y sectores diferenciados, junto a una estrecha colaboración público-privada.
“El resultado es un programa del conjunto de las actividades que se van a celebrar en Montilla en torno a esta fecha que nos permitirá impulsar Montilla como destino enoturístico y poner en valor la riqueza de nuestro patrimonio vitivinícola y nuestra cultura del vino”, subrayó el responsable municipal de Turismo.
El programa de actos arrancará mañana viernes 10 de noviembre, a las 19.00 de la tarde, con una degustación de vinos en Casa Cordón, un nuevo alojamiento rural situado en la calle Dámaso Delgado, en pleno centro histórico de Montilla. Las personas interesadas podrán obtener toda la información en la Agenda de Montilla Digital.
Un día más tarde, a partir de las 9.00 de la mañana, tendrá lugar la Ruta ciclista “Entre pedales y viñedos”, que partirá desde la sala cubierta de El Molinillo y permitirá recorrer algunos parajes de la Sierra de Montilla.
“El enoturismo es también turismo medioambiental y sostenible”, señaló Lapsley, quien resaltó que las actividades programadas este año para conmemorar el Día Mundial del Enoturismo en Montilla tienen “el hilo conductor de los vinos de Montilla-Moriles, que destacan por su calidad excepcional y su diversidad insuperable”, toda vez que se pueden disfrutar en alojamientos en plena naturaleza en España.
“La Sierra de Montilla atesora un patrimonio ambiental y arquitectónico muy interesante que guarda relación directa con la crianza de los vinos de la zona Montilla–Moriles, de ahí la apuesta decidida que el Ayuntamiento está haciendo por poner en valor esta zona”, declaró el concejal de Turismo y Promoción de Ciudad, para quien la Sierra de Montilla es un territorio que cuenta con “extraordinarias posibilidades desde un punto de vista turístico, gracias a su riqueza natural y paisajística”.
Una de las actividades centrales que ha preparado el Ayuntamiento de Montilla para conmemorar el Día Mundial del Enoturismo tendrá lugar el sábado 11 de noviembre, a partir de las 13.00 de la tarde, de la mano de la reconocida enóloga sevillana Fátima Ceballos Simón, que lleva varios años afincada en Montilla y, desde el Lagar de La Salud, ha ejercido una decidida apuesta por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles.
“Su incansable defensa de nuestro marco vitivinícola, unida a su prometedora visión de unir tradición e innovación”, han sido reconocidos por la prestigiosa revista Decanter, “una de las publicaciones especializadas más importantes del mundo, con presencia en 90 países”, subrayó Adrian Lapsley, quien avanzó que Fátima Ceballos protagonizará en el espacio Solera LAB un encuentro con los nuevos vinos de Montilla-Moriles.
El programa de actos del sábado concluirá con Vinos en Ruta, una original iniciativa promovida que, a partir de las 19.30 de la tarde, permitirá degustar la gastronomía y los vinos de tres establecimientos hosteleros de la localidad, además de disfrutar de una visita guiada por enclaves patrimoniales de Montilla.
Las actividades para conmemorar el Día Mundial del Enoturismo en Montilla continuarán el domingo 12 de noviembre con la tercera edición de la Ruta Senderista "Entre Viñas y Vinos" que, de la mano de Cabriñana y Mundaventos Turismo Activo –en colaboración con el Ayuntamiento de Montilla, la Ruta del Vino Montilla-Moriles y la Asociación Montilla Running & Barefoot– permitirá conocer las instalaciones de Cabriñana, la primera bodega rockera de Andalucía.
Por su parte, Alvear, la bodega más antigua de Andalucía, promueve la actividad Vinos tranquilos y mucho más a partir de las 11.30 de la mañana, una iniciativa que permitirá disfrutar de un paseo guiado por las centenarias instalaciones de la firma y de una exclusiva cata dirigida.
Junto a una reedición de la actividad Vinos en Ruta el domingo 12 de noviembre, a partir de las 12.00 del mediodía, el programa de actividades concluirá con una edición especial de #MontillaMondays, una iniciativa que busca atraer hasta la localidad de la Campiña Sur Cordobesa a turistas procedentes de la capital y del resto de municipios de la provincia.
Todas estas actividades complementan las amplias opciones de visitas a bodegas y cooperativas de Montilla, así como a los lagares de la Sierra adheridos a la Ruta del Vino Montilla-Moriles. Según Adrian Lapsley, “la cultura y la tradición de nuestro territorio están íntimamente vinculadas a la identidad del vino”. Por ese motivo, el edil ha defendido la necesidad de “potenciar actividades que nos permitan valorar esos productos típicos que han llegado a convertirse en auténticos símbolos de nuestra calidad de vida y en embajadores de esta tierra”.
Finalmente, el concejal de Turismo ha subrayado que “para el equipo de gobierno municipal, el desarrollo y la promoción del enoturismo en Montilla representa un pilar fundamental de nuestra estrategia turística”. En ese sentido, ha reconocido que “la presentación de este programa y de las actividades que lo componen representan un paso más hacia nuestro objetivo de potenciar Montilla como destino de visitantes y convertir el turismo en un motor del desarrollo socioeconómico de la ciudad”.
J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍAS: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
FOTOGRAFÍAS: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
