La Asociación de Lagares de la Sierra de Montilla escogió ayer el castillo de El Gran Capitán para la puesta de largo de sus vinos nuevos de tinaja, una cita que congregó en uno de los puntos más elevados del casco urbano a varios centenares de vecinos deseosos de degustar el zumo de uva recién fermentado.
El acto contó con la presencia del alcalde de Montilla, Rafael Llamas, quien alabó el trabajo y la iniciativa de La Primilla, Cañada Navarro, Saavedra, Los Borbones, Los Raigones y Lagar Blanco de presentar, por duodécimo año consecutivo, sus vinos más afrutados y carbónicos.
Por su parte, el presidente del colectivo promotor, Luis Javier García, mostró su satisfacción por la “extraordinaria calidad” que presentan los vinos nuevos de tinaja de este año, procedentes de “uvas muy mimadas durante toda la vendimia y con la calidad superior añadida de la que disfrutamos en la Sierra de Montilla”.
"La Asociación de Lagares se ha consolidado en nuestra ciudad y fuera de ella como referente de calidad en los vinos elaborados por sus asociados, con pequeñas producciones, pero excelentes expresiones", comentó Luis Javier García, quien destacó que los integrantes de este colectivo cuentan con unos excelentes pagos, con una esmerada elaboración y con vinos que no han sido sometidos a trasiegos y que no han sido clarificados, estabilizados o filtrados".
Asimismo, la oferta turística que la Asociación Empresarial de Lagares de la Sierra de Montilla pone a disposición del visitante por medio de las Rutas de Lagares representa un atractivo producto que, cada día con más éxito, logra suscitar el interés de turistas llegados desde distintos puntos de España.
El acto contó con la presencia del alcalde de Montilla, Rafael Llamas, quien alabó el trabajo y la iniciativa de La Primilla, Cañada Navarro, Saavedra, Los Borbones, Los Raigones y Lagar Blanco de presentar, por duodécimo año consecutivo, sus vinos más afrutados y carbónicos.
Por su parte, el presidente del colectivo promotor, Luis Javier García, mostró su satisfacción por la “extraordinaria calidad” que presentan los vinos nuevos de tinaja de este año, procedentes de “uvas muy mimadas durante toda la vendimia y con la calidad superior añadida de la que disfrutamos en la Sierra de Montilla”.
"La Asociación de Lagares se ha consolidado en nuestra ciudad y fuera de ella como referente de calidad en los vinos elaborados por sus asociados, con pequeñas producciones, pero excelentes expresiones", comentó Luis Javier García, quien destacó que los integrantes de este colectivo cuentan con unos excelentes pagos, con una esmerada elaboración y con vinos que no han sido sometidos a trasiegos y que no han sido clarificados, estabilizados o filtrados".
Asimismo, la oferta turística que la Asociación Empresarial de Lagares de la Sierra de Montilla pone a disposición del visitante por medio de las Rutas de Lagares representa un atractivo producto que, cada día con más éxito, logra suscitar el interés de turistas llegados desde distintos puntos de España.
REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
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