La presidenta del Consorcio Ruta del Vino Montilla-Moriles, Rosa Lucía Polonio, entregó ayer al Ayuntamiento de Moriles el nuevo Centro Temático del Vino "Lagar de Vida", un edificio que forma parte del conjunto de nueve centros de interpretación instalados en cada una de las localidades que forman parte de este proyecto turístico auspiciado por la Secretaría General de Estado de Turismo y Comercio del Gobierno de España.
El Centro Temático del Vino "Lagar de Vida" forma parte de la Red Vinarea, un proyecto diseñado desde la Ruta del Vino Montilla-Moriles que permitirá dotar de mayor cohesión a este producto turístico que recorre ocho municipios del sur de la provincia de Córdoba, además de su capital.
"Los centros de interpretación de la Red Vinarea completarán, al mismo tiempo, los atractivos turísticos y enológicos de cada una de las localidades integradas en la Ruta, y serán un magnífico punto de partida en este viaje por la tierra donde reina la uva Pedro Ximénez", explicó ayer Rosa Lucía Polonio.
El nuevo Centro Temático del Vino "Lagar de Vida" tendrá como eje la presentación en tiempo real, a través de cámaras web, de seis Denominaciones de Origen de vino de todo el mundo.
Estas imágenes permitirán analizar las diferencias entre los territorios del vino en el mundo y generar un conjunto de actividades de interpretación en torno al vino y su mundo, conectando la Denominación de Origen Montilla-Moriles y sus vinos con algunas de las zonas vitivinícolas más importantes del mundo, en un programa totalmente innovador, desarrollado a partir de las nuevas tecnologías y basado en la dimensión universal y transcultural del vino.
"Además, se desarrollará un jardín sensorial que propondrá un conjunto de actividades alrededor de los estímulos que se pueden experimentar en los viñedos, reforzados por propuestas de ajardinamientos ornamentales y paisajísticos basados en colores y aromas que permitirán experimentar sobre los procesos de cata y degustación del vino", comentó la alcaldesa de Moriles, Francisca Carmona, quien hizo hincapié en que la nueva infraestructura contará con un espacio asociado al viñedo donde poder desarrollar actividades relacionadas con las tareas agrícolas de la vid.
Mucho más que vino
La Ruta del Vino Montilla-Moriles es un proyecto respaldado por diferentes organismos como la Unión Europea, la Secretaría General de Estado de Turismo y Comercio o la Junta de Andalucía. Está formada por las localidades de Aguilar de la Frontera, Córdoba, Fernán Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor, Montilla, Moriles y Puente Genil.
Adentrarse en ella supone recorrer una tierra que conserva un importante legado cultural, histórico, arquitectónico, artístico y etnográfico, teniendo como guía el mundo de unos particulares vinos, los generosos de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, que constituyen un "mundo aparte" dentro del universo de la enología y que se han convertido en patrimonio exclusivo de un marco que no puede trasladarse a ningún otro rincón de España.
El Centro Temático del Vino "Lagar de Vida" forma parte de la Red Vinarea, un proyecto diseñado desde la Ruta del Vino Montilla-Moriles que permitirá dotar de mayor cohesión a este producto turístico que recorre ocho municipios del sur de la provincia de Córdoba, además de su capital.
"Los centros de interpretación de la Red Vinarea completarán, al mismo tiempo, los atractivos turísticos y enológicos de cada una de las localidades integradas en la Ruta, y serán un magnífico punto de partida en este viaje por la tierra donde reina la uva Pedro Ximénez", explicó ayer Rosa Lucía Polonio.
El nuevo Centro Temático del Vino "Lagar de Vida" tendrá como eje la presentación en tiempo real, a través de cámaras web, de seis Denominaciones de Origen de vino de todo el mundo.
Estas imágenes permitirán analizar las diferencias entre los territorios del vino en el mundo y generar un conjunto de actividades de interpretación en torno al vino y su mundo, conectando la Denominación de Origen Montilla-Moriles y sus vinos con algunas de las zonas vitivinícolas más importantes del mundo, en un programa totalmente innovador, desarrollado a partir de las nuevas tecnologías y basado en la dimensión universal y transcultural del vino.
"Además, se desarrollará un jardín sensorial que propondrá un conjunto de actividades alrededor de los estímulos que se pueden experimentar en los viñedos, reforzados por propuestas de ajardinamientos ornamentales y paisajísticos basados en colores y aromas que permitirán experimentar sobre los procesos de cata y degustación del vino", comentó la alcaldesa de Moriles, Francisca Carmona, quien hizo hincapié en que la nueva infraestructura contará con un espacio asociado al viñedo donde poder desarrollar actividades relacionadas con las tareas agrícolas de la vid.
Mucho más que vino
La Ruta del Vino Montilla-Moriles es un proyecto respaldado por diferentes organismos como la Unión Europea, la Secretaría General de Estado de Turismo y Comercio o la Junta de Andalucía. Está formada por las localidades de Aguilar de la Frontera, Córdoba, Fernán Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor, Montilla, Moriles y Puente Genil.
Adentrarse en ella supone recorrer una tierra que conserva un importante legado cultural, histórico, arquitectónico, artístico y etnográfico, teniendo como guía el mundo de unos particulares vinos, los generosos de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, que constituyen un "mundo aparte" dentro del universo de la enología y que se han convertido en patrimonio exclusivo de un marco que no puede trasladarse a ningún otro rincón de España.
REDACCIÓN / MONTILLA DIGITAL